Дом | Квартира
Одежда и обувь
Парфюмерия
Рестораны | Казино
Финансы
Часы и украшения

Lux & Eco Gурман

Мы покупаем и пьем кофе. Кто-то реже, кто-то чаще. Дома, в гостях, на улице, в кофейнях, которых становится все больше и больше. Особенно в крупных городах.

Кофейные тренды таковы: около 70% жителей городов покупают кофе вне дома. Более 50% горожан предпочитают пить кофе с молоком, около 45% –- черный кофе.

Еще одна тенденция: кофейни постепенно становятся городскими кафе, где можно не только выпить кофе с чем-то сладким, но и плотно покушать. Как маркетолог, участвующий в этих процессах, замечу, что репозиционирование кофеен, изменение их формата, связано как с интересами клиентов, так и с интересами бизнеса. 

27.12.2021 | Будько Сергей | viadelux.com

 

Новости по теме

Сезонный авитаминоз и гиповитаминоз. Что делать?

Праздничный стол. Многое онлайн. Как мы выбираем продукты питания?

Прочитала о кулинарных приоритетах Кейт Мидлтон. Кое-что уточнила в интернете. Получилось полезное меню.

Лучшая винная карта. Рейтинг ресторанов. Wine Spectator.

Специалисты, чтобы компенсировать потерю жидкости, рекомендуют...

Hong Kong. Отель InterContinental на Salisbury Road. Ресторан Rech by Alain Ducasse. Французская кухня с азиатскими акцентами.

Футболисты и вино. Семейный бизнес. Испанец Андрес Иньеста, итальянец Андреа Пирло.

Эко чипсы. 100% натуральный продукт. Вкусно и полезно)

Что едят члены королевской семьи? Об этом знают люди, которые выбирают продукты, готовят, составляют меню.

Рейтинг самых здоровых стран. Bloomberg Global Health Index. Лидерство Италии во многом связано с питанием.

Современная эко-ферма. Продукты натуральные, рецепты традиционные, изготавливаются из собственного сырья на европейском оборудовании.

Регулярно покупаю что-нибудь в магазине натуральных продуктов Iz Sela. На днях зашел и увидел дегустацию молочных продуктов EatLocal.
Что едят футболисты? Точнее, футболисты ФК «Ливерпуль». Возможно, и нам такой подход будет полезен.

В одной из газет прочитал интервью. Мужчина рассказывал о своем бизнесе, часто упоминая словосочетание «крафтовые продукты».

На киевском фестивале Food&Wine шоурум Biologic.ua и ресторан Greenguru представили органические вина и меню из органических продуктов.

В Киеве на улице Прорезной, 21, открылся магазин натуральных фермерских продуктов Iz Sela.

Когда жарко – хочется пить. Рекомендую – минеральная вода Perrier. Природная, столовая. Из источников, которые находятся на юге Франции.

Гренки – блюдо вкусное. Приготовить их можно быстро. Где и как готовят самые вкусные гренки?

Мы можем посетить ресторан французской кухни в любой день. Но есть день особый – международный день французской кухни Gout de France.

Питание, лишний вес и телевизор. Есть ли связь?

Как гурманы выбирают ресторан? По-разному. Есть рейтинги, мода, новые заведения.

Грецкие орехи и фундук едят все. Вкусно, полезно. Взрослым и детям. Оказывается, фундук имеет еще два названия – лесной орех, лещина.

Сколько времени мы едим и что советуют гастроэнтерологи? Об этом пишет британская газета The Daily Mail.

В разных странах на масленицу едят блины, лепешки, вареники, сырники. И проводят смотрины – невест и женихов.

2015 год – год Козы. Подумал вот о чем. Козье молоко, йогурты, творог, сыр из козьего молока. Вкусные, полезные продукты. В наших магазинах.

Как мы питаемся? Чем мы питаемся? И, самое главное, здоровым ли является наше питание?

Чем живет ресторан здорового питания O!Cafe, что предлагает?

Футбольная тема в пекарне Клинсманн (B?ckerei Klinsmann) присутствовала и раньше. На этот раз печенье сделали похожим на футболки, в центре которых изображен счет матча «Германия – Бразилия».

Когда мы спрашиваем про Нормандию, сразу отвечают – камамбер, сидр, кальвадос. Почему?

Какой сыр лучше покупать? Этот вопрос чаще всего возникает в магазине. Мы смотрим на названия и только в общих чертах представляем, как сыр делают.

Наверно, хлеб мы едим и покупаем чаще всего. Кто-то выбирает обычный хлеб, кто-то – функциональный.

О том, что в детских садах и школах дети должны кушать натуральные, экологически чистые продукты, говорят в разных странах. На примере Финляндии я расскажу, как это можно организовать.

Козье молоко очень полезное и хорошо усваивается. Правда, хранится в холодильнике несколько дней. Однако его можно замораживать!

Кофе Blasercafe. В Киеве, в книжном клубе «Читай-город» на улице Б.Хмельницкого, 3. Уютная кофейня на втором этаже.

Баночка с мёдом на столе – это здорово! В любой момент, утром, днем или вечером можно мёд покушать. Вкусно, полезно.

Гурманам нравится французская кухня. Но знаете ли вы, чем гордятся французские кондитеры?

Сельское меню – изюминка экоотелей и экоусадеб. Местные блюда необычные, вкусные, привлекательные для туристов.

Многие из нас пьют кофе. Утром, на работе, во время бизнес-встречи в кафе или ресторане. Оказывается, мы покупаем в магазине и пьем разный кофе.

Фрукты, как и овощи, я покупаю на рынке. Сегодня увидел необычную ягоду. Она похожа на смородину и крыжовник одновременно.

Покупая продукты питания, мы на что-то ориентируемся. Мне, например, интересно, из чего сделан продукт, который я покупаю и кушаю.

То, что он выращивает – терруар. Местная, сезонная зелень, овощи, фрукты. Это очень нравится шеф-поварам. Мне и моей семье – тоже.

Как мы выбираем вино? Страна, марка, сорт винограда, совет сомелье в магазине… Есть еще один критерий – редкий, но интересный

Казалось бы, мы питаемся по-разному. И дома, и в ресторанах. Однажды я задумался и сделал вывод – есть всего три вида кухни

Сегодня национальные блюда стали магнитом. Говоря про страны, кулинары и тревел-компании сообщают нам про уникальные рецепты. На самом деле все национальные блюда – крестьянские

Ровно в полночь в Бургундии начинается праздник Божоле Нуво – дегустация первого красного вина нового урожая

Покупая виноград, виноградный сок или вино, обращайте внимание на терруар – место, регион, где виноград вырос

Мишель Обама выращивает ягоды, фрукты и овощи для своей семьи и официального меню Президента США. Органические грядки находятся в Вашингтоне рядом с Белым Домом

Фермерские сыры вкусные, полезные, натуральные. Но главное, как мне кажется, это ощущение природы и людей, которые работают искренне и увлеченно

В Лондоне представили рейтинг лучших ресторанов Европы, Северной и Южной Америки, Азии и Австралийского региона 2012 года

Португальская кухня в каждом регионе разная. Мне понравились рыбные блюда, легкие овощные супы и ресторан, где мы дегустировали полтора десятка мясных блюд

    1 2 3    
Креативный директор Bottega Veneta
Основатель Alibaba Group
Креативный директор Chanel
Футболист и винодел

Статьи

Онлайн-опрос с высокой конверсией
Софт, контент, таргетинг
Реалии, тренды, практика 
Личный опыт. Реальный кейс.

Мнение

Чаще всего практика устойчивого развития бизнеса включает: